Le brasero est très ressemblant à une cheminée, mais est plus adapté pour les jardins, il s’agit d’un système de chauffage qui n’est pas adapté aux espaces fermés, il trouvera donc parfaitement sa place dans les jardins, et amènera de la chaleur à vos soirées d’été ou d’hiver, entre amis ou en famille, mais ce qui est plus intéressant, est que vous pouvez l’utiliser en grill, afin d’y faire vos grillades, ou d’y cuisiner tout simplement. Si le sujet vous intéresse, cet article vous sera sûrement utile.
Pourquoi préférer un brasero grill à un barbecue classique ?
Ces deux appareils sont très différents sur de nombreux points, mais restent similaires sur le système de fonctionnement. En effet, que ce soit le brasero ou le barbecue, les deux fonctionnent à l’électricité, au gaz, mais aussi au charbon de bois. Quant au reste des caractéristiques, il faut savoir que le grill brasero offre un peu plus d’avantages qu’un barbecue classique, il présente un plus grand choix quant au type de cuisine, et vous pourrez alors :
- L’utiliser comme grill ;
- Fumer vos viandes ;
- Faire des cuissons à l’étouffée ;
- Vous en servir comme four à pizza.
Aussi, vous aurez une option propre à lui, que vous ne trouverez clairement pas dans un barbecue classique, il s’agit du côté cheminée d’extérieur, point qui n’est pas négligeable lorsque l’on parle d’accessoire de jardin. Effectivement, ce côté feu de bois amènera une atmosphère encore plus chaleureuse à vos soirées. Ses côtés négatifs par contre, résident dans le fait de se limiter à l’extérieur de la maison, et surtout son prix. De ce fait, il se fait détrôner par le barbecue classique, car il est nettement moins cher.
Comment choisir un brasero grill ?
Il faut savoir, qu’il y a plusieurs types de brasero grill, dont les critères de choix les plus importants à prendre en considération sont les suivants :
- Marques ;
- Prix ;
- Matériaux ;
- Taille, etc.
Afin de mieux s’y retrouver, nous allons vous détailler cela davantage.
Choisir le type de son brasero grill
Il existe de multiple types de braseros, le modèle le plus intéressant et le plus recherché par les amateurs de braseros, est le brasero coupole, il aura une forme arrondie ou ovale, avec un diamètre de 50 cm à 120 cm, afin d’accueillir entre 4 et 12 convives. Ce type de brasero sera posé sur des pieds, ou alors sur un socle en pierre ou en métal. Puis, vous trouverez aussi des braseros ayant la forme d’un panier, leur principal avantage est d’offrir une vue du feu sur 360°, surtout que le choix de la forme vous reviendra, vous pourrez ainsi, opter pour un brasero panier carré, rond ou même rectangulaire. Vous pourrez également trouver des braseros de type cheminée mexicaine, faite en général de fonte, de terre cuite ou de céramique, le seul problème qu’elle pose, c’est qu’ayant la forme d’une cheminée, vous ne pourrez pas vous positionner à 360°.
Choisir le reste des caractéristiques de son brasero grill
Les braseros les plus vendus, par rapport aux matériaux avec lesquels ils sont faits, sont les braseros en fonte. Ces derniers résistent parfaitement aux hautes températures, cependant, ce sont ceux fabriqués en acier qui résisteront plus aux années. Il vous faudra aussi penser au choix du design, qui vous reviendra totalement, car cela reste un critère purement subjectif. Sa taille par contre, devra convenir à vos besoins, ainsi qu’à la place que vous aurez à lui consacrer dans votre terrasse ou dans votre jardin. Il faut savoir que son prix suivra ces critères, vous pourrez trouver des braseros à 50 euros, comme vous pourrez en trouver qui coûteront 500, voire des milliers d’euros.